Leckere Chips selber machen und das ganz ohne Öl

Leckere, selbstgemachte Gemüsechips ganz ohne Fett? Das geht ab sofort mit dem Börner Crispymaker in Minutenschnelle. Im Handumdrehen knusprige Chips selber machen ohne Fett oder ungesunde Zusatzstoffe zaubern.

Waschen und schälen Sie Kartoffeln oder anderes Gemüse wie Karotten, Pastinaken oder Rote Bete für Gemüsechips. Schneiden Sie sie anschließend mit Ihrem Börner-Hobel in die dünnsten Scheiben und verteilen Sie diese auf dem Crispymaker. Achten Sie dabei darauf, dass die Scheiben sich nicht überlappen – so werden Ihre hausgemachten Gemüsechips besonders knusprig. Anschließend können Sie die Gemüsescheiben ganz nach Belieben würzen. Jetzt nur noch wenige Minuten in die Mikrowelle und schon sind die leckeren, fettfreien, gesunden Chips fertig. Zur Reinigung können Sie den Crispymaker einfach in die Spülmaschine geben.

Den Crispymaker erhalten Sie einzeln oder im 2er-Set. So können Sie sowohl als kleinen Snack zwischendurch als auch für eine größere Runde die ideale Menge Chips selber machen. Unser Tipp: Halten Sie die Chips im Börner Multimaker mit Frischhaltedeckel lange knusprig für leckeren Chipsgenuss.

Maße:

• Börner Crispymaker 1-teilig: 24cm x 24cm x 4cm

Technische Daten:

• Frische Chips in Minutenschnelle aus der Mikrowelle
• Auch als 2er Set erhältlich
• Leichte Bedienbarkeit und Reinigung
• Frei von Weichmachern und BPA

Das optimale Rezept für den Crispymaker

Gemüsechips mit Tomatendip und Cheddar-Sauce

Gemüsechips mit Tomatendip & Cheddar-Sauce: Knusprige Gemüsescheiben in der Mikrowelle gebacken. Dazu fruchtiger Dip aus Tomaten & cremige Cheddar-Sauce. Lecker & gesund! 🍅🧀

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Gericht Kleinigkeit

Portionen 4 Personen

Kochutensilien

• 1 Crispymaker
• 1 Börner Gemüsehobel
• 1 Multimaker oder andere Schüssel
• 1 Pfanne
• 1 Börner Reibe PowerLine

Zutaten

  

Chips

• 2 Karotten
• 2 Kartoffeln
• 2 Rübenwurzeln
• 2 Süßkartoffeln

Tomatendip

• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Olivenöl
• 1/2 TL Thymian frisch
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

Cheddar-Sauce

• 180 g Cheddar
• 250 ml Milch
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 1 Prise Salz

Anleitungen

 

Zubereitung der Gemüsechips

• Gemüse ungeschält abwaschen und in feine Scheiben mit einem Börner Gemüseschneider in dünne Scheiben schneiden.
• Multimaker mit Wasser und Eis füllen und das geschnittene Gemüse in diesen füllen. Danach für 30 Minute ruhen lassen, damit die Stärke entweicht.
• Das geschnittene Gemüse zwischen zwei saugfähige Tücher legen um die Feuchtigkeit zu entfernen.
• Die getrockneten Gemüsescheiben getrennt voneinander auf den Crispymaker legen und bei 600W für 3-5 Minuten kross dörren.

Zubereitung des Tomatendips

• Öl in Pfanne geben und den Knoblauch rösten.
• Tomate mit Börner Reibe weich raspeln.
• Sobald der Knoblauch eine goldene Farbe annimmt, die geriebene Tomate mit Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren und mit aromatischem Thymian abrunden.

Zubereitung der Cheddar-Sauce

• Butter in der Pfanne schmelzen und Mehl hinzufügen.
• Für 2-3 Minuten umrühren bis die Mixtur eine goldene Farbe annimmt.
• Milch dazugeben und erneut umrühren.
• Sobald die Sauce fester wird, Pfanne vom Herd nehmen und den Cheddar sowie Salz hinzugeben und alles gut umrühren

Keyword Chips, Dip, selbstgemacht