Die Küchenreibe für alle Fälle

Die original Börner Küchenreibe PowerLine ist beidseitig verwendbar und reibt fein und grob. Reiben Sie Obst, Gemüse, Käse, Schokolade, Schalen von Zitrusfrüchten, Rohkost wie Karotten, Rettich oder Äpfel und vieles mehr. Die Käsereibe PowerLine ist ein praktischer Helfer beim Zubereiten von bekömmlichen Speisen. Die Reibe ist vor allem zum Reiben von hartem Gemüse und Hartkäse geeignet. Weichere Käsesorten sollten Sie vor dem Reiben einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren.

Nach Gebrauch einfach unter fließendem Wasser reinigen.

Lieferung ohne Fruchthalter.

Maße:

• Küchenreibe: 34cm x 13cm x 3,7cm

Technische Daten:

• Ohne Fruchthalter
• Beidseitig verwendbar
• Große Reibefläche
• Grobes und feines Reiben
• BPA-freier Kunststoff
• Frei von Weichmachern und Schadstoffen
• Scharfe Kunststoffzähne

Das optimale Rezept für die Reibe PowerLine

Gemüsechips mit Tomatendip und Cheddar-Sauce

Gemüsechips mit Tomatendip & Cheddar-Sauce: Knusprige Gemüsescheiben in der Mikrowelle gebacken. Dazu fruchtiger Dip aus Tomaten & cremige Cheddar-Sauce. Lecker & gesund! 🍅🧀

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Gericht Kleinigkeit

Portionen 4 Personen

Kochutensilien

• 1 Crispymaker
• 1 Börner Gemüsehobel
• 1 Multimaker oder andere Schüssel
• 1 Pfanne
• 1 Börner Reibe PowerLine

Zutaten

  

Chips

• 2 Karotten
• 2 Kartoffeln
• 2 Rübenwurzeln
• 2 Süßkartoffeln

Tomatendip

• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Olivenöl
• 1/2 TL Thymian frisch
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

Cheddar-Sauce

• 180 g Cheddar
• 250 ml Milch
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• 1 Prise Salz

Anleitungen

 

Zubereitung der Gemüsechips

• Gemüse ungeschält abwaschen und in feine Scheiben mit einem Börner Gemüseschneider in dünne Scheiben schneiden.
• Multimaker mit Wasser und Eis füllen und das geschnittene Gemüse in diesen füllen. Danach für 30 Minute ruhen lassen, damit die Stärke entweicht.
• Das geschnittene Gemüse zwischen zwei saugfähige Tücher legen um die Feuchtigkeit zu entfernen.
• Die getrockneten Gemüsescheiben getrennt voneinander auf den Crispymaker legen und bei 600W für 3-5 Minuten kross dörren.

Zubereitung des Tomatendips

• Öl in Pfanne geben und den Knoblauch rösten.
• Tomate mit Börner Reibe weich raspeln.
• Sobald der Knoblauch eine goldene Farbe annimmt, die geriebene Tomate mit Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren und mit aromatischem Thymian abrunden.

Zubereitung der Cheddar-Sauce

• Butter in der Pfanne schmelzen und Mehl hinzufügen.
• Für 2-3 Minuten umrühren bis die Mixtur eine goldene Farbe annimmt.
• Milch dazugeben und erneut umrühren.
• Sobald die Sauce fester wird, Pfanne vom Herd nehmen und den Cheddar sowie Salz hinzugeben und alles gut umrühren

Keyword Chips, Dip, selbstgemacht