Das platzsparende Julienne- und Kartoffelschäler Set

Zwei Schäler – zwei Funktionen – ein Griff

Der praktische Multi Griff sorgt mit seinen wechselbaren Schäleraufsätzen für Abwechslung in der Küche. Mit dem Julienneschäler Aufsatz können Sie einfach leckere Gemüsespaghettis aus Zucchini oder Möhren herstellen. Ein Streifenschäler, der das Zubereiten von gesundem Essen erleichtert. Einfach den Aufsatz auf ihren Multi Griff setzen und loslegen. Durch die einfach Handhabung gelingen Ihnen die leckeren Gemüsenudeln besonders schnell.

Der Schäler eignet sich auch ideal zum Entfernen von ungewollten braunen Stellen im Gemüse wie z. B. Kartoffelaugen. Durch die angebrachte Öse am Rand sind die Stellen ganz einfach entfernt, ohne Gemüse zu verschwenden. Als weitere Funktion ist der Julienneschäler als Zitrus- und Orangenöffner geeignet, da noch eine scharfe Spitze an der Seite zur einfachen Öffnung der Schale vorhanden ist.

Der Stabschäler Aufsatz eignet sich ideal als Obst- und Gemüseschäler, da er vor allem sehr dünn schälen kann und somit wenig verschwendet wird. Auch er verfügt über eine Ausstechfunktion, was ihn zum perfekten Kartoffelschäler macht. Zudem verfügt der Aufsatz über eine Spitze die zum Garnieren und Zitrus öffnen verwendet werden kann.

Entdecken Sie hier noch weiteres Zubehör passend zum Multi Griff.

Maße:

Börner Multi Peeler 3er Set: 17cm x 7cm x 3cm
Griff: 11,5cm x 3cm x 2cm
Y-Aufsatz: 14cm x 7cm x 2,5cm
Stab-Aufsatz: 9,5cm x 4,5cm x 2cm

Technische Daten:

Griff mit verschiedenen Aufsätzen kompatibel
Hochwertige Wellenklinge aus rostfreiem Edelstahl
Robuster Schäler mit Edelstahlklinge
Funktionelle Form
Leichte Bedienbarkeit und Reinigung
Für Links- und Rechtshänder geeignet
Frei von Weichmachern und BPA

Das optimale Rezept für den Multi Peeler

Zucchini Spaghetti mit veganer Bolognese

Probiert doch Zucchininudeln statt normaler Pasta. Schmeckt noch besser, sieht toll aus und ist definitiv gesünder! Mit der richtigen Soße werdet ihr jeden aus den Socken hauen! Hier ein neues Rezept, das ihr eurer Familie und Freunden servieren könnt! Die Zucchini Spaghetti wurden mit dem Börner Multi Peeler zubereitet, er ist ein echtes Multitalent in der Küche.

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Kochutensilien

1 Börner Multi Peeler

Zutaten

2 große Zucchini
1 Zitrone
Meersalz
Pfeffer
100 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
150 g Linsen
1 Esslöffel Kokosöl oder ein anderes pflanzliches Öl
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Balsamico Essig
1 Zweig Rosmarin
1 Glas pürierte oder gehackte Tomaten
45 g Kürbiskerne
1 Esslöffel süßes Paprikapulver
½ Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Teelöffel Kreuzkümmel
Frischer Basilikum
Kirschtomaten zum Dekorieren

Anleitungen

Zucchini waschen, Enden abschneiden und mithilfe des Multi Peelers die Zucchini zu Spaghetti schälen.
Zucchini-Spaghetti mit 2 EL Zitronensaft und einer Prise Meersalz mischen und beiseite stellen, bis sie Wasser abgeben.
Zwiebeln und Knoblauch schälen, reiben und fein hacken. Die Linsen unter kaltem Wasser abspülen. 1 Esslöffel Kokosöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, gewürfelte Zwiebel und Knoblauch dazugeben, dann Linsen und Tomatenmark hinzufügen.
Dann alles mit 300 ml Wasser aufgießen und Balsamico-Essig dazugeben. Einen Zweig Rosmarin und ein Lorbeerblatt dazugeben und die Linsen anbraten, Rosmarin und Lorbeer nehmen wir vor dem Servieren raus.
Nach 8-10 Minuten Kochen weitere 200 ml Wasser hinzufügen und die gehackten Tomaten und Kürbiskerne untermischen. Trockene Gewürze hinzufügen.
Nach 25 Minuten der gesamten Kochzeit sind die Linsen fertig. Frisch gehacktes Basilikum hinzufügen und rühren, bis es zu einer gleichmäßigen Masse wird. Die Bolognese-Soße ist nun fertig.
Das Wasser aus den Zucchini abgießen, auf einem Teller anrichten und mit der Bolognese-Soße übergießen. Mit Kirschtomaten, frischen Basilikumblättern und Kürbiskernen garnieren.